初代和の鉄人 道場六三郎先生とのトークショー♪

チャーチャッ チャーチャッ♪
『私の記憶が確かならば・・・』
あの曲と懐かしいフレーズを思い出す伝説の番組
『料理の鉄人!!』
そのステージで、27勝3敗1引き分け という輝かしい成績を収め
厚生労働省より、卓越技能賞『現代の名工』を受賞するなど
数々の素晴らしい経歴をお持ちの道場六三郎先生。
この度は、道場先生がオーナーを務める
銀座『ろくさん亭』のお味がご家庭でも楽しめるという
道場先生監修 大塚食品『ろくさん亭シリーズ』の発売記念トークイベントで
MCを務めさせていただきました。
先生のお名刺、達筆で素敵すぎます♡

先生はお話がとってもお上手で、泉のようにトークが湧いてくるので
あっという間の楽しいひと時でした。

なんと先生は、御歳86歳!!
年間150日もゴルフをされるというお元気さ!!
最近も、オーストラリアのシドニーでゴルフを
楽しまれてきたそうですよ。
若さの秘訣は、クヨクヨせずにポジティブでいること。
そして、ユーモアを持ち続けること。
野菜の割合を多くすること。
なのだとか。
また、お客様が望むことを、
いつもその立場に立って考えていらっしゃる姿勢も
イキイキしていられる秘訣なのだと思います。
お店が長蛇の列だった時、お客様にひれ酒を配ってサービスした
なんてエピソードはその表れですよね。


さて、リニューアルした大塚食品の銀座ろくさん亭シリーズ。
化学調味料は一切不使用で、塩分も控えめ。

名店の味をそのままご家庭でも味わえるので、
先生もかなりの自信作なのだそうです♡
シルバーウィークということで、会場は大変な賑わい。
トークショー後の試食会では、なんと900食が出て、大盛況でした!!

お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました。
先生のお店にもいつか行きたいなぁ♡
通りすがりに私に気づいて声をかけてくださった
幼馴染のお母さんや、差し入れを持ってきてくれた教え子ちゃん親子。

とっても嬉しかったです♡